ポリソルベート60の性質と機能

ポリソルベート60は、油性の厚い液体または黄色または琥珀色の半固体である。特徴的な臭気とわずかな苦味がある。ポリソルベート60は、食品、パーソナルケア、製薬、工業及びその他で一般的に使用される非イオン性界面活性剤である。ポリソルベート60を合成する2つの方法がある。最も一般的な方法は、ジエステル、トリグリセリドおよび他の副生成物が反応で生成され、暗い色と不安定な品質の製品になる塩基触媒作用を通過することです。ポリタイプのこのタイプは、石油、クレンザー、繊維、その他の工業生産に使用することができます。エステル化の前にエーテル化が行われるとき、生成物は高いジエステルとトリグリセリド内容および低い安定性で暗い色であるように見える。エステル化がエーテル化の前に実行されるときに、製品はより軽い色、より高いモノエステル収量およびより高い安定性を有する。

ポリオレフィン60は、一般的に、乳化剤、安定剤、分散剤として一般的に使用されており、種々のポリオレフィン60がを使用している。例えば、それはクリーム、植物油、ペストリー、キャンディー、インスタントコーヒーと飲料の乳化剤として作用します；発酵されたパン製剤では、それはコンディショニング剤、乳化剤とエンハンサーとして機能します。

polyorbate 60も、歯磨き粉、髪染料ペースト、ローションと日焼け止めのような多種多様な個人の世話製品のぬれ剤として機能します。金属作動流体ポリソルベート60のような工業製品製剤の

は、湿潤剤、分散剤、乳化剤、消泡剤として機能することができる。